Классический гамбургер
Ароматный и сочный классический гамбургер с котлетой, свежими овощами и соусами — отличный выбор для быстрого и вкусного обеда или ужина.
Ингредиенты
- Булочка для гамбургера4 шт
- Говяжий фарш400 г
- Твердый сыр150 г
- Помидор1-2 шт
- Лист салата4 шт
- Лук репчатый1 шт
- Кетчуп по вкусу
- Горчица по вкусу
- Майонез по вкусу
- Растительное масло1-2 ст. л.
Приготовление
Лук нарезать тонкими кольцами, помидор — кружочками, салатные листья — крупными кусками.
Фарш посолить, поперчить по вкусу, сформировать из него 4 котлеты одинакового размера.
На разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарить котлеты с обеих сторон до румяной корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Разрезать булочки пополам и поджарить их на сковороде или в тостере до легкой хрустящести.
На нижнюю часть булочки положить котлету, сверху — кусочек сыра, затем помидор, лук, листья салата, соусы (кетчуп, горчица, майонез). Накрыть верхней частью булочки.
Подавать сразу, при желании украсив зеленью или дополнительными соусами.
Полезные советы
- •Используйте свежие ингредиенты и хорошее мясо для лучшего вкуса.
- •Можно добавить огурцы или бекон для вариации вкуса.
Пищевая ценность
Оцените рецепт
Похожие рецепты
Похожие рецепты на "Классический гамбургер"