Тосты с авокадо и яйцом
Нежные тосты с мягким авокадо и вареным яйцом — отличный завтрак или легкий перекус. Быстро и вкусно.
Время приготовления
20 мин
Подготовка: 10 минГотовка: 10 мин
Порций
2
Сложность
Легкий
завтрактостыавокадо
Ингредиенты
- Лимонный сок1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Оливковое масло (по желанию)1 ч. л.
- Хлеб для тостов4 ломтика
- Авокадо1 шт
- Яйца2 шт
Приготовление
1
Обжарить или подсушить тосты в тостере или на сковороде до золотистого цвета.
2
Тем временем, очистить авокадо, смять его вилкой и смешать с лимонным соком, посолить по вкусу.
3
Отварить яйца вкрутую (около 8 минут), остудить в холодной воде, очистить и разрезать пополам.
4
На готовый тост нанести равномерно пюре из авокадо, сверху положить половинки вареных яиц.
5
По желанию, сбрызнуть оливковым маслом и поперчить по вкусу.
Полезные советы
- •Перед подачей можно посыпать свежей зеленью, например, укропом или петрушкой.
- •Используйте спелое авокадо для более насыщенного вкуса и кремовой текстуры.
Пищевая ценность
370
ккал
12.5
белки
24
жиры
30.5
углеводы
Оцените рецепт
0 оценок
Похожие рецепты
Похожие рецепты на "Тосты с авокадо и яйцом"