Творожная запеканка

Name: Творожная запеканка
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Международная
Ingredients: 500 г Творог (жирный или низкожирный); 3 шт Яйца куриные; 150 г Сахар; 3 ст. л. Манка (крахмал); 1 ч. л. Ванильный сахар (по желанию); 50 г Масло сливочное (для смазывания формы); по желанию Сметана (для подачи)

Нежная и воздушная творожная запеканка, идеально подходит для завтрака или десерта. Быстро готовится и получается очень вкусной.

Время приготовления

50 мин

Подготовка: 10 минГотовка: 40 мин

Порций

Сложность

Легкий

творожная запеканказавтракдесерт

Ингредиенты

Творог (жирный или низкожирный)500 г
Яйца куриные3 шт
Сахар150 г
Манка (крахмал)3 ст. л.
Ванильный сахар (по желанию)1 ч. л.
Масло сливочное (для смазывания формы)50 г
Сметана (для подачи) по желанию

Приготовление

Разогреть духовку до 180°C. Форму для запеканки смазать сливочным маслом.

В миске соединить творог, яйца, сахар, ванильный сахар и тщательно перемешать до однородной массы.

Добавить манку или крахмал, перемешать и оставить на 5 минут для набухания.

Вылить полученную массу в подготовленную форму, разровнять поверхность.

Поставить в разогретую духовку и запекать 35-40 минут до золотистого цвета. Готовность проверить деревянной шпажкой — она должна выйти сухой.

Достать запеканку из духовки, оставить немного остывать. Подавать со сметаной или ягодами по желанию.

Полезные советы

•Для более нежной текстуры можно добавить немного сливочного масла в массу перед запеканием.
•Перед подачей посыпьте запеканку сахарной пудрой или украсьте свежими ягодами.

Пищевая ценность

484

ккал

15.5

белки

21.3

жиры

12.5

углеводы

Оцените рецепт

0 оценок