Домашние вафли
Вкусные и хрустящие домашние вафли, идеально подходят для завтрака или десерта.
Ингредиенты
- Яйца2 шт
- Сахар2 ст. л.
- Масло сливочное (растопленное)50 г
- Разрыхлитель теста1 ч. л.
- Ванильный сахар1 ч. л.
- Мука пшеничная2.5 ст. л.
- Молоко1.25 ст. л.
Приготовление
В отдельной миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены.
Влить молоко и растопленное сливочное масло, тщательно перемешать.
В отдельной посуде смешать муку с разрыхлителем. Постепенно добавить сухие ингредиенты к жидкой смеси, аккуратно перемешивая до однородной консистенции.
Разогреть вафельницу и смазать её небольшим количеством масла. Вылить тесто, равномерно распределяя по поверхности.
Готовить вафли до золотистого цвета (обычно 3-5 минут). После чего аккуратно вынуть и подать горячими с начинками или сиропом.
Полезные советы
- •Для более хрустящих вафель, добавьте немного кукурузного крахмала в тесто.
- •Перед подачей можно посыпать вафли сахарной пудрой или украсить свежими ягодами.
Пищевая ценность
О рецепте: Домашние вафли
На этой странице вы нашли подробный рецепт «Домашние вафли». Блюдо готовится примерно за 35 минут и рассчитано на 4 порций. Уровень сложности: Легкий.
Рецепт относится к категориям: выпечка, завтраки, десерты.
Полезные теги: домашние вафли, завтрак, десерт.
На CookVoyage мы публикуем пошаговые инструкции с фотографиями, проверенные ингредиенты и полезные подсказки, чтобы вам было проще повторить блюдо дома. Сохраняйте рецепт в избранное, делитесь им с друзьями и оставляйте оценку — так вы поможете другим пользователям выбрать лучший вариант.