Креветки жареные
Ароматные и сочные креветки, обжаренные с чесноком и специями — идеальное блюдо для быстрого ужина или закуски.
Ингредиенты
- Креветки очищенные500 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло3 ст. л.
- Лимонный сок1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Паприка (по желанию)1 ч. л.
- Зелень (петрушка, укроп) по желанию
Приготовление
Креветки промыть под холодной водой и обсушить бумажным полотенцем.
В миске смешать оливковое масло, измельченный чеснок, лимонный сок, соль, перец и паприку. Обмакнуть креветки в маринад и оставить на 10 минут.
Разогреть сковороду на среднем огне, выложить креветки и жарить с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистого цвета.
Готовые креветки убрать со сковороды, при желании украсить свежей зеленью и подать с лимоном или соусом.
Полезные советы
- •Перед жаркой креветки можно обвалять в муке или кукурузных хлопьях для хрустящей корочки.
- •Для более пикантного вкуса добавьте немного красного перца или соуса чили.
Пищевая ценность
О рецепте: Креветки жареные
На этой странице вы нашли подробный рецепт «Креветки жареные». Блюдо готовится примерно за 20 минут и рассчитано на 4 порций. Уровень сложности: Легкий.
Рецепт относится к категориям: морепродукты, закуски.
Полезные теги: креветки, жареные креветки, морепродукты, закуска.
На CookVoyage мы публикуем пошаговые инструкции с фотографиями, проверенные ингредиенты и полезные подсказки, чтобы вам было проще повторить блюдо дома. Сохраняйте рецепт в избранное, делитесь им с друзьями и оставляйте оценку — так вы поможете другим пользователям выбрать лучший вариант.