Печёные кабачки с сыром
Вкусное и лёгкое блюдо — запечённые кабачки с расплавленным сыром, идеально подходит для легкого завтрака или обеда.
Ингредиенты
- Кабачки2 шт
- Тёртый сыр (твердый)100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое или растительное масло2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Свежая зелень (петрушка, укроп) по желанию
Приготовление
Кабачки помыть и нарезать кружочками или полосками толщиной около 1 см.
Кабачки посолить, поперчить и оставить на 5 минут для выделения сока, затем слегка промокнуть бумажным полотенцем.
Выложить кабачки на противень, смазанный маслом. Запекать в разогретой до 200°C духовке 10-15 минут до мягкости.
Достать противень, посыпать кабачки тёртым сыром и измельчённым чесноком. Вернуть в духовку и запекать ещё 10 минут до расплавления сыра.
Готовые кабачки украсить свежей зеленью и подать горячими.
Полезные советы
- •Можно посыпать блюдо тёртым пармезаном или другим твёрдым сыром для более насыщенного вкуса.
- •Перед подачей посыпьте зеленью и сбрызните лимонным соком для свежести.
Пищевая ценность
О рецепте: Печёные кабачки с сыром
На этой странице вы нашли подробный рецепт «Печёные кабачки с сыром». Блюдо готовится примерно за 35 минут и рассчитано на 4 порций. Уровень сложности: Легкий.
Рецепт относится к категориям: завтраки, овощные блюда.
Полезные теги: запечённые кабачки, овощное блюдо, кабачки.
На CookVoyage мы публикуем пошаговые инструкции с фотографиями, проверенные ингредиенты и полезные подсказки, чтобы вам было проще повторить блюдо дома. Сохраняйте рецепт в избранное, делитесь им с друзьями и оставляйте оценку — так вы поможете другим пользователям выбрать лучший вариант.