Пицца с салями и маслинами
Ароматная пицца с нежным тестом, салями, маслинами и сыром — отличный выбор для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- Мука пшеничная250 г
- Дрожжи сухие7 г
- Вода тёплая150 мл
- Оливковое масло2 ст. л.
- Соль0.5 ч. л.
- Томатный соус (паста или пюре)100 г
- Салями (колбаса)150 г
- Маслины (черные или зеленые)50 г
- Твердый сыр (моцарелла или другая по вкусу)150 г
- Перец, лук, базилик, орегано по желанию
Приготовление
Для теста: в миске смешать муку, сухие дрожжи и соль. Влить теплую воду и оливковое масло, замесить мягкое эластичное тесто. Оставить в теплом месте на 1 час, чтобы подошло.
Готовое тесто раскатать в круг толщиной около 0.5 см, выложить на противень, застеленный пергаментом.
Распределить томатный соус по поверхности теста, оставляя небольшие края.
Нарезать салями тонкими кружками, маслины — кольцами или половинками, натереть сыр. Выложить салями, маслины и посыпать сыром по всей поверхности.
Поставить пиццу в разогретую до 220°C духовку и выпекать 12-15 минут до золотистого цвета корочки и расплавления сыра.
Готовую пиццу вынуть, при желании украсить свежими травами, разрезать и подавать горячей.
Полезные советы
- •Для более хрустящей корочки, предварительно смазать тесто оливковым маслом перед выкладкой начинки.
- •Используйте качественный сыр и свежие ингредиенты для насыщенного вкуса.
Пищевая ценность
О рецепте: Пицца с салями и маслинами
На этой странице вы нашли подробный рецепт «Пицца с салями и маслинами». Блюдо готовится примерно за 35 минут и рассчитано на 4 порций. Уровень сложности: Средний.
Рецепт относится к категориям: пиццы.
Полезные теги: Теги пицца с салями, маслины.
На CookVoyage мы публикуем пошаговые инструкции с фотографиями, проверенные ингредиенты и полезные подсказки, чтобы вам было проще повторить блюдо дома. Сохраняйте рецепт в избранное, делитесь им с друзьями и оставляйте оценку — так вы поможете другим пользователям выбрать лучший вариант.