Сырники классические
Нежные творожные сырники со сметаной и вареньем.
Ингредиенты
- творог (9%)500 г
- яйца2 шт
- мука3-4 ст. л.
- сахар2 ст. л.
- ванильный сахар1 ч. л.
- соль1/4 ч. л.
Приготовление
Творог протереть через сито или взбить блендером до однородной массы.
Добавить яйца, сахар, ванильный сахар и соль, хорошо перемешать.
Постепенно добавить муку, перемешивая до получения не очень густого теста.
Сформировать из теста шарики, сплющить их в лепешки и обвалять в муке.
Обжарить сырники на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
Подавать со сметаной, вареньем или медом.
Полезные советы
- •Используйте сухой творог, или отожмите его через марлю, если он слишком влажный.
- •Чтобы сырники были пышнее, можно добавить щепотку соды или разрыхлителя.
Пищевая ценность
О рецепте: Сырники классические
На этой странице вы нашли подробный рецепт «Сырники классические». Блюдо готовится примерно за 30 минут и рассчитано на 4 порций. Уровень сложности: Легкий.
Рецепт относится к категориям: завтраки, десерты.
Полезные теги: творог, сырники, завтрак.
На CookVoyage мы публикуем пошаговые инструкции с фотографиями, проверенные ингредиенты и полезные подсказки, чтобы вам было проще повторить блюдо дома. Сохраняйте рецепт в избранное, делитесь им с друзьями и оставляйте оценку — так вы поможете другим пользователям выбрать лучший вариант.