Творожная запеканка
Нежная и воздушная творожная запеканка, идеально подходит для завтрака или десерта. Быстро готовится и получается очень вкусной.
Ингредиенты
- Творог (жирный или низкожирный)500 г
- Яйца куриные3 шт
- Сахар150 г
- Манка (крахмал)3 ст. л.
- Ванильный сахар (по желанию)1 ч. л.
- Масло сливочное (для смазывания формы)50 г
- Сметана (для подачи) по желанию
Приготовление
Разогреть духовку до 180°C. Форму для запеканки смазать сливочным маслом.
В миске соединить творог, яйца, сахар, ванильный сахар и тщательно перемешать до однородной массы.
Добавить манку или крахмал, перемешать и оставить на 5 минут для набухания.
Вылить полученную массу в подготовленную форму, разровнять поверхность.
Поставить в разогретую духовку и запекать 35-40 минут до золотистого цвета. Готовность проверить деревянной шпажкой — она должна выйти сухой.
Достать запеканку из духовки, оставить немного остывать. Подавать со сметаной или ягодами по желанию.
Полезные советы
- •Для более нежной текстуры можно добавить немного сливочного масла в массу перед запеканием.
- •Перед подачей посыпьте запеканку сахарной пудрой или украсьте свежими ягодами.
Пищевая ценность
О рецепте: Творожная запеканка
На этой странице вы нашли подробный рецепт «Творожная запеканка». Блюдо готовится примерно за 50 минут и рассчитано на 4 порций. Уровень сложности: Легкий.
Рецепт относится к категориям: выпечка, завтраки, десерты.
Полезные теги: творожная запеканка, завтрак, десерт.
На CookVoyage мы публикуем пошаговые инструкции с фотографиями, проверенные ингредиенты и полезные подсказки, чтобы вам было проще повторить блюдо дома. Сохраняйте рецепт в избранное, делитесь им с друзьями и оставляйте оценку — так вы поможете другим пользователям выбрать лучший вариант.